香料包Bouquet Garni 全部分類

香滷鴨翅
小吃
鴨翅,蔥,姜,蒜,花椒,幹辣椒,香葉,十三香料包,黃酒,老抽,生抽,滷水汁,冰糖
綜合評分 8.9
幹鍋羊肉
紅燒
羊後腿,大蒜、芹菜,姜蒜,料酒,鹽、雞精,生抽、老抽,白糖,香料包
綜合評分 8.4
冬陰功火鍋
火鍋
鮮蝦,草菇,小番茄,冬陰功醬,香料包(南姜、檸檬葉、香茅草...),椰漿,青檸,小米辣
綜合評分 9.0
【番茄火鍋】
視訊菜譜
牛棒骨,番茄,香料包,生薑,蔥結,洋蔥末、姜蒜末,甜玉米段,鮮香菇,鹽,幹香菇,瘦牛肉末,蛋清,五香粉、白胡椒粉、生薑粉、鹽,食用油,黑魚,水澱粉,料酒,鹽、白胡椒粉
綜合評分 7.1
私房紅燒牛肉麪
牛肉,鮮切面,油菜,熟雞蛋,薑片,蔥段,茶葉,乾紅辣椒,花椒,八角,香葉,桂皮,生抽,老抽,醋,鹽,糖
綜合評分 9.5
100%黑麥全麥酸奶各種香料歐包(免揉)~原始的麥香(自留方砸)
歐式面包
黑麥粉,全麥粉,自制酸奶(濃稠),水,酵母,鹽,肉豆蔻粉,肉桂粉,各種其它香料(隨意) 羅勒碎 茴香籽 迷迭香等等皆可
綜合評分 8.1
搖出來的麪包3.---快速免揉天然酵母麪包之佛卡夏麪包
麪包
高筋麪包粉(日清強力粉),低筋麪粉,鹽,糖,水,生種酵母/乾酵母,橄欖油(揉進麪糰裡),橄欖油(倒在麪糰表面),香料(羅勒/迷迭香)
綜合評分 8.0
天然酵種鹼水面包 茱珠的小麪包--二十
麪包
水,高粉天然酵種,(含水量100%),高粉,麥芽糖漿,(可用蜂蜜代替),鹽,豬油,鹼液,鹼水包專用烘焙鹼,水
綜合評分 9.9
【保羅教你做麪包】檸檬橙子甜麪包
麪包
高筋麪粉,鹽,砂糖,酵母,牛奶,雞蛋,軟化的無鹽黃油,檸檬屑,橙子屑,杏仁片,糖漬橙皮/檸檬皮,蔓越莓幹,檸檬汁,雞蛋清(裝飾),糖(裝飾),杏仁粉(裝飾),杏仁片(裝飾),砂糖(裝飾)
綜合評分 9.8
蒜香乳酪手撕麪包_《至愛麪包》
麪包
主麪糰,高粉,牛奶,鹽,乾酵母,橄欖油,雞蛋,蒜末,餡料,橄欖油,百里香碎,蒜末,帕瑪森乳酪碎
綜合評分 7.9